Arbres, arbustes et arbrisseaux, plus plantes et fleurs, et encore fruits, légumes et salades, sans oublier les céréales, herbes et une poignée d’inclassables — tels sont les végétaux que Marcel Proust cite dans la Recherche.
D’une fleur adorée quatre-vingt quatorze fois à ceux, hapax, qui ne montrent le bout de leurs feuilles qu’une fois, ils sont en tout cent quatre-vingt-dix.
Le très sensible, esthète et élégant écrivain, pas moins malade des bronches, place les fleurs, groupe le plus nommé, en tête — de A comme althea à Z comme zinnia.
Prenez votre respiration, les voici tous :
Par ordre alphabétique
Abricot, acacia, ajonc, aloès, althæa, amande, ananas, ancolie, anémone, anthémis, araucaria, artichaut, asperge, aubépine, avoine,
balsamine, barbe de chanoine, bassin d’or, bégonia, belladone, bergamote, betterave, blé, bleuet (bluet), boule de neige, bouleau, bouton d’or, brugnon, bruyère, buis,
cactus, camélia, campanule, capucine, carotte, cassis, catleya, cèdre, cerise et cerisier, chanvre, chasselas, châtaigne et châtaignier, chêne, cheveux de Vénus, chèvrefeuille, chou, chrysanthème, cinéraire, citron et citronnier, coleus, coquelicot, coreopsis, coucou, cresson, cryptomeria, cyclamen,
dahlia, datura,
églantine et églantier, empelosis, endive, épinard, épine et épinier, estragon, eupatoire,
fève, figue et figuier, fleur des champs, fleur violette (et rougeâtre), fougère, fraise et fraisier, framboise, frêne, fuchsia,
gardénia, géranium, giroflée, glaïeul, glycine, gramen, graminée, grenouillette, groseille, gui,
haricot, héliotrope, herbe, hortensia, houx, hydrangéa,
if, iris,
jacinthe, jasmin, jonquille, joubarbe, julienne,
laurier, lichen, linden (tilleul en allemand), lierre, lilas, lis ou lys, lythrum salicaria,
magnolia, mancenillier, marguerite, marron et marronnier, melon, mousse, muguet, myosotis, myrte,
narcisse, ne m’oubliez pas, nénufar, noix de coco, nymphéa,
œillet, oignon, orange et oranger, orchidée, orge, orme, oseille,
palmier, pâquerette, passe-rose, pavot, pêche, pensée, pervenche, peuplier, pistache, pivoine, platane, poire et poirier, poireau, pois (petits), pomme et pommier, pomme de terre, primevère, prune et prunier, pruneau,
radis, raisin, rhododendron, riz, romaine, ronce, rose et rosier, rose trémière, roseau,
sainfoin, salade, sapin, saule, sédum, seigle, seringa,
tamaris, tilleul, tomate, trèfle, truffe, tulipe,
valériane, vanille et vanillier, verveine, vigne, vigne vierge, violette, vipérine, volubilis,
zinnia.
Les mêmes par nombre décroissant d’occurrences :
94 : rose et rosier
49 : aubépine et épine
35 : pomme de terre pomme de terre et pommier
34 : herbe
31 : [Total catleya et orchidée]
28 : poire et poirier
27 : [Total raisin, chasselas, vigne]
24 : violette
23 : lilas
22 : œillet
21 : chrysanthème
20 : asperge, cerise et cerisier
17 : marron et marronnier, raisin
16 : catleya
15 : orchidée
14 : lis ou lys
13 : acacia, laurier, pomme de terre
12 : blé, fraise et fraisier, nymphéa
11 : fleurs violettes et rougeâtres, iris
10 : bleuet et bluet, géranium, tilleul
9 : chêne, citron et citronnier, prune et prunier
8 : bouton d’or, chou, coquelicot, myosotis, seringa, tomate
7 : framboise, orange et oranger, pensée, vigne
6 : anémone, capucine, jasmin, salade, sapin
5 : châtaigne et châtaignier, graminée, lierre, mousse, palmier, peuplier, saule, tamaris, trèfle
4 : abricot, ananas, bégonia, carotte, cassis, chèvrefeuille, fuchsia, groseille, haricot, ne m’oubliez pas, riz, vanille et vanillier
3 : amande, artichaut, boule de neige, camélia, chasselas, cheveux de Vénus, cinéraire, fleurs des champs, jacinthe, lichen, marguerite, myrte, pêche, pervenche, romaine, seigle, truffe, tulipe
2 : betterave, bouleau, buis, églantine et églantier, fève, figue et figuier, fougère, frêne, gardénia, giroflée, glaïeul, gui, héliotrope, hortensia, if, jonquille, linden, magnolia, mancenillier, narcisse, nénufar, noix de coco, oignon, orge, orme, oseille, pâquerette, pavot, poireau, pois (petits), primevère, radis, roseau, vigne vierge, volubilis, zinnia
1 : ajonc, aloès, althæa, ancolie, anthémis, araucaria, avoine, balsamine, barbe de chanoine, bassin d’or, belladone, bergamote, brugnon, bruyère, cactus, campanule, cèdre, chanvre, coleus, coreopsis, coucou, cresson, cryptomeria, cyclamen, dahlia, datura, empelopsis, endive, épinard, estragon, eupatoire, glycine, gramen, grenouillette, houx, hydrangéa, joubarbe, julienne, lythrum salicaria, melon, muguet, passe-rose, pistache, pivoine, platane, pruneau, rhododendron, ronce, rose trémière, sainfoin, sédum, valériane, verveine, vipérine
Et maintenant par genre :
Fleurs
Althæa, ancolie, anémone, anthémis, aubépine, bassin d’or, bégonia, bleuet, boule de neige, bouton d’or, camélia, campanule, capucine, catleya, cheveux de Vénus, chrysanthème, cinéraire, coquelicot, coreopsis, coucou, cyclamen, dahlia, églantine, épine, fleur des champs, fleur violette (et rougeâtre), fuchsia, gardénia, géranium, giroflée, glaïeul, héliotrope, hortensia, hydrangéa, iris, jacinthe, jasmin, jonquille, joubarbe, julienne, lythrum salicaria, magnolia, marguerite, muguet, myosotis, narcisse, ne m’oubliez pas, œillet, orchidée, pâquerette, passe-rose, pavot, pensée, pervenche, pivoine, primevère, rhododendron, rose, rose trémière, sédum, seringa, tulipe, violette, vipérine, volubilis, zinnia, — 66
Arbres, arbustes, arbrisseaux
Acacia, ajonc, araucaria, bouleau, bruyère, buis, cassis, cèdre, cerisier, châtaignier, chêne, citronnier, cryptomeria, églantier, épinier, figuier, frêne, houx, if, laurier, lilas, linden, mancenillier, marronnier, oranger, orme, palmier, peuplier, platane, poirier, pommier, prunier, ronce, rosier, sapin, saule, tamaris, tilleul, — 38
Plantes
Aloès, balsamine, belladone, cactus, chanvre, chèvrefeuille, coleus, datura, empelopsis, eupatoire, fougère, fraisier, glycine, graminée, grenouillette, gui, lierre, lis, myrte, nénufar, nymphéa, oseille, roseau, sainfoin, trèfle, valériane, vanillier, verveine, vigne, vigne vierge, — 30
Fruits
Abricot, amande, ananas, bergamote, brugnon, cerise, chasselas, châtaigne, citron, figue, fraise, framboise, groseille, marron, melon, noix de coco, orange, pêche, pistache, poire, pomme, prune, pruneau, raisin, — 23
Légumes
Artichaut, asperge, betterave, carotte, chou, épinard, fève, haricot, oignon, poireau, pois (petit), pomme de terre, radis, tomate, — 14
Céréales
Avoine, blé, orge, riz, seigle, — 5
Salade
Barbe de chanoine, cresson, endive, romaine, salade, — 5
Herbe
Estragon, gramen, herbe, — 3
Autres
Lichen, mousse, truffe, vanille. 4