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Madeleine fameuse ou madeleine fantôme   Mais où se niche-t-elle ? J’ai déjà eu l’occasion d’évoquer ici une madeleine se revendiquant de Proust — parfois pour critiquer la philosophie de son initiatrice (voir la chronique Proust privatisé), parfois pour lui souhaiter la bienvenue (La madeleine nouvelle est arrivée).   Depuis, je l’avais oubliée, mais il se […]

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Madeleine, gaufre et… ?   Voici une idée de concours qui m’est venue en lisant le désopilant dernier livre de François Bégaudeau, La Politesse (Verticales). Je n’ai pas encore terminé ses histoires d’écrivain balloté d’un salon du livre à une librairie en passant par des studios radio-télé et d’autres lieux improbables pour dédicacer, illustrées de réflexions […]

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Osez les madeleines salées   Ce sont bien de délicieuses demoiselles… Lors de mon passage à Paris, j’ai voulu vérifier par moi-même (on est pro ou on ne l’est pas) si véritablement ces gâteaux bénéficiant d’une boutique exclusive rue des Martyrs étaient originaux et savoureux. Eh bien oui ! J’ai été accueilli par le fondateur de […]

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La Madeleine, J— bientôt   C’est une exclusivité du fou de Proust : bientôt une nouvelle table à Illiers-Combray. J’ai fait ce matin la connaissance du couple qui s’installe en face de l’église. Maria et Claude Lemarié vont ouvrir leur restaurant d’ici une quinzaine de jours. Son nom : « La Madeleine d’Illiers ». C’est quand même mieux, sans […]

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Mesdemoiselles Madeleines ? À croquer   Il y a une nouvelle adresse gourmande à Paris que les amis de Marcel doivent fréquenter et je n’en savais rien ! Si j’avais été plus attentif, j’aurais repéré les articles de sites essentiels comme dailyneuvieme.com, parisbouge.com, sortiraparis.com, babymodeuse.com, eatcut. Il a fallu qu’un modeste quotidien vespéral lui consacre un article […]

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Le Figaro goûte aux madeleines   Le journal où Marcel Proust avait son rond de serviette s’est mis à table. Cette semaine, le Figaroscope consacre un test gourmand à la madeleine, chère au cher Marcel.   « Quelque cent ans après, nul n’y échappe. Prononcez le mot «madeleine» et vous verrez chacun y accoler le nom […]

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Une « madeleine » cachée (et un confondant mystère à la clé)   C’est une ébauche de mémoire involontaire… La scène se passe aux Champs-Élysées et dans À l’ombre des jeunes filles en fleurs. Le héros se tient à l’entrée des toilettes publiques du jardin où il a joué avec Gilberte. Il se dit pénétré de plaisir […]

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Dormir à Paris avec Marcel   Vous venez à Paris et souhaitez garder un lien avec Proust… Voici une nouvelle adresse. J’ai eu l’occasion (publicité gracieuse) d’évoquer un hôtel du VIIIe arr., dans la plaine Monceau, le Swann, qui propose une ambiance toute proustienne (voir la chronique Reportage radio proustien).           […]

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Quand Madeleine prend un bain de thé   Il est passé par ici, il repassera par là… Pierre Amrouche est déjà reparti. Je le croyais dans sa thébaïde du Perche, il est à Lomé avant de revenir brièvement à Paris et de s’envoler vers Berlin.   Il a tout de même trouvé le temps de […]

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La madeleine nouvelle est arrivée   Bienvenue… Une nouvelle madeleine est disponible à Illiers-Combray — mais elle a perdu son nom en chemin.   Elle était annoncée comme celle de Proust, ce que L’Écho républicain claironnait hier en affichette :                     Finalement, elle s’appelle « La Fameuse Madeleine », vendue […]

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